La gestion de l'humidite dans les serres maraicheres est un enjeu de premier plan pour les producteurs. Trop d'humidite favorise l'apparition de maladies cryptogamiques, trop peu freine la croissance des plantes. Entre ces deux extremes, le maracher doit trouver le juste equilibre. La fiche CEE AGRI-TH-119 propose une approche radicalement differente de la deshumidification thermodynamique : la ventilation intelligente par air exterieur. Cette solution, plus simple techniquement, est parfaitement adaptee a certaines configurations de serres et beneficie elle aussi d'un financement integral par les CEE.
Le principe : utiliser l'air exterieur comme deshumidificateur naturel
Le concept repose sur un principe physique elementaire : l'air exterieur, meme humide en valeur relative, contient souvent moins d'eau en valeur absolue que l'air interieur de la serre. En effet, l'air chaud de la serre peut contenir beaucoup plus de vapeur d'eau que l'air froid exterieur. En introduisant de l'air exterieur et en l'evacuant apres qu'il se soit charge en humidite, on assechit progressivement l'atmosphere de la serre.
La cle de l'efficacite de cette methode reside dans la regulation automatique. Contrairement a la ventilation manuelle ou le producteur ouvre et ferme ses ouvrants selon son appreciation, le systeme AGRI-TH-119 utilise des sondes hygrometriques qui mesurent en permanence le taux d'humidite interieur et exterieur. La ventilation ne se declenche que lorsque les conditions sont favorables a la deshumidification, c'est-a-dire lorsque l'air exterieur est effectivement plus sec que l'air interieur.
Declenchement automatique au-dela de 75% d'humidite
Le seuil de declenchement standard est fixe a 75% d'humidite relative. Lorsque ce seuil est depasse a l'interieur de la serre, le systeme compare les conditions interieures et exterieures. Si l'introduction d'air exterieur permet une reduction effective de l'hygrometrie, les ventilateurs sont actives automatiquement. Des que le taux redescend en dessous du seuil, le systeme s'arrete. Cette regulation en boucle fermee fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, sans aucune intervention humaine.
Ventilation classique vs AGRI-TH-119 : quelles differences ?
Il est essentiel de bien distinguer la ventilation classique de la solution AGRI-TH-119. Les deux utilisent l'air exterieur, mais les similitudes s'arretent la.
La ventilation classique
- Declenchement manuel : le producteur decide d'ouvrir ou de fermer les ouvrants selon son experience et son intuition
- Aucune mesure d'hygrometrie : la decision est prise sans donnees objectives
- Ventilation souvent excessive : par precaution, on ventile trop, evacuant inutilement de la chaleur
- Ventilation parfois insuffisante : la nuit ou les week-ends, personne n'est la pour intervenir
- Pertes energetiques importantes : l'air chaud sort, l'air froid entre, le chauffage compense
- Pas de traçabilite : aucun historique des conditions climatiques
La solution AGRI-TH-119
- Declenchement automatique : pilotage par sondes hygrometriques sans intervention humaine
- Mesure en continu : capteurs interieurs et exterieurs pour une decision optimale
- Ventilation calibree : debit adapte en fonction de l'ecart d'hygrometrie mesure
- Fonctionnement 24h/24, 7j/7 : y compris la nuit, les week-ends et les jours feries
- Pertes energetiques minimisees : la ventilation ne se declenche que lorsque c'est pertinent
- Historique et supervision : enregistrement des donnees pour analyse et optimisation
- Zero intervention manuelle : le producteur se concentre sur ses cultures
La difference fondamentale est le passage d'une gestion reactive et empirique a une gestion proactive et scientifique de l'hygrometrie. Le systeme AGRI-TH-119 ne ventile que lorsque c'est utile et dans les proportions exactes necessaires.
Les cultures eligibles
La fiche AGRI-TH-119 s'adresse aux serres maraicheres produisant des cultures sensibles a l'humidite. Les principales cultures concernees sont :
- Tomates : la culture sous serre la plus repandue en France, particulierement sensible au botrytis et au mildiou
- Concombres : culture exigeante en termes de climat, l'oidium est la menace principale
- Poivrons et piments : cultures a haute valeur ajoutee necessitant un controle precis
- Fraises : la fraise hors-sol sous serre beneficie enormement de la regulation hygrometrique
- Aubergines : culture mediterraneenne sensible aux exces d'humidite sous nos latitudes
- Salades et jeunes pousses : productions a cycle court ou la condensation est un probleme majeur
- Plantes aromatiques : basilic, menthe, coriandre et autres herbes cultivees sous abri
Financement 100% CEE : un investissement a zero euro
Comme pour la deshumidification thermodynamique (AGRI-TH-117), la ventilation intelligente AGRI-TH-119 beneficie d'un financement integral par les Certificats d'Economie d'Energie. Le producteur n'a aucun reste a charge. L'ensemble des couts sont couverts : equipement, installation, sondes, automate de regulation, mise en service et formation.
Ce financement total s'explique par les economies d'energie significatives generees par le systeme. En remplacant une ventilation manuelle non optimisee par une regulation automatique, on reduit considerablement les pertes thermiques et donc la consommation de chauffage de la serre. Le volume de CEE genere couvre ainsi l'integralite du cout de l'installation.
AGRI-TH-119 ou AGRI-TH-117 : comment choisir ?
Les deux solutions sont complementaires et le choix depend de la configuration specifique de chaque exploitation :
- AGRI-TH-119 (ventilation) : ideale pour les serres situees dans des zones au climat relativement sec, ou l'air exterieur offre un potentiel de deshumidification suffisant la majeure partie de l'annee
- AGRI-TH-117 (deshumidification thermodynamique) : recommandee pour les serres situees en zones humides (littoral, nord) ou l'air exterieur est trop humide pour etre utilise comme vecteur de deshumidification
- Combinaison des deux : dans certains cas, l'association des deux technologies offre une couverture optimale en toutes saisons
Pack Energie vous conseille sur la solution la plus adaptee apres une etude approfondie de votre site et de vos conditions climatiques locales.
Le processus Pack Energie en 5 etapes
Etape 1 : Audit de la serre et analyse climatique
Nos techniciens visitent votre exploitation pour evaluer la configuration de vos serres, le systeme de chauffage en place, les cultures pratiquees et les problematiques d'humidite rencontrees. Nous analysons egalement les donnees climatiques locales (temperatures, hygrometrie, vents dominants) pour determiner le potentiel de deshumidification par air exterieur.
Etape 2 : Dimensionnement et proposition technique
Sur la base de l'audit, nous elaborons une proposition technique detaillee incluant le nombre et le positionnement des ventilateurs, le placement des sondes hygrometriques, le type d'automate de regulation et le schema de cablage. Chaque installation est concue sur-mesure pour votre serre.
Etape 3 : Constitution du dossier CEE
Nous prenons en charge l'integralite des demarches administratives liees au financement CEE. Le dossier est constitue avant le demarrage des travaux, conformement a la reglementation. Vous signez un devis a zero euro de reste a charge.
Etape 4 : Installation et mise en service
Nos equipes installent les ventilateurs, les sondes et l'automate de regulation en coordination avec votre planning de production. L'intervention est rapide et ne necessite generalement qu'une a deux journees. Le systeme est teste en conditions reelles et les seuils de declenchement sont parametres.
Etape 5 : Formation et suivi
Nous vous formons a la lecture des donnees et a la supervision du systeme. Un suivi est assure dans les semaines suivant l'installation pour ajuster les parametres en fonction des premieres observations. Nos clients disposent d'un acces telephonique a notre support technique pour toute question.
Une solution simple, efficace et gratuite
La ventilation intelligente AGRI-TH-119 represente une avancee majeure pour les serriculteurs. Elle transforme une pratique ancestrale et empirique en un processus automatise et optimise, sans investissement financier et avec des benefices immediats sur la sante des cultures et la consommation energetique.
Vous etes maracher ou horticulteur et souhaitez ameliorer la gestion de l'humidite dans vos serres ? Decouvrez notre solution de ventilation pour serres maraicheres et contactez Pack Energie pour une etude gratuite adaptee a votre exploitation.